洋葱莴笋爆炒猪肝
来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
这是一款孕妈妈的健康美食哦~补铁的哦~
用料
猪肝 | 一块 |
莴笋 | 一根 |
洋葱 | 半个 |
生姜 | 两片切丝 |
酱油 | 适量 |
糖 | 两勺 |
盐 | 适量 |
洋葱莴笋爆炒猪肝的做法
把猪肝冲洗干净,我是先用活水冲,再泡在水里去血了。泡好后,切薄片。切好再洗一下,洗掉血水,滤干
在猪肝片中加一点酱油腌制,待把配菜切好差不多就好了
洋葱半个切小块,生姜切丝,莴笋切片
冷锅热油,加入姜丝和猪肝爆炒,断生之后加入洋葱和莴笋,炒到变软
加入糖,盐,补点酱油。味道自己可以边尝边改
出锅~
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