肉松虾扒
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用料
虾 | 10只 |
肉松 | 少许 |
芥末 | 少许 |
沙拉酱 | 少许 |
日式多用途面包糠 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
土豆生粉 | 少许 |
造型纸曲奇饼干工具 | 一个 |
中间放火㔫果 | |
肉松虾扒的做法
虾去头去壳,尾部留壳,开背到尾部留壳地方,放少许盐,白胡椒粉拌下放十五分钟,虾拍上生粉,沾蛋液,裹上面包糠压下,油烧到180度一次性炸成,摆盘虾上面放肉松,沙拉酱芥末拌匀倒造型纸里挤花样在虾上
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