比较接地气美味无敌～ 鸡丝凉拌面

最近天气炎热，没有食欲，吃凉面比较舒服些

用料  

比较接地气美味无敌～ 鸡丝凉拌面的做法  

1. 准备食材，

2. 将洋葱切块

3. 把鸡肉放冷水锅内，放香葱一根，生抽1小勺，料酒一小勺，姜片3片

4. 煮好，放凉

5. 将鸡肉手撕成丝

6. 将白芝麻，花生碎，辣椒粉，小米辣，盐，花椒粉，放去碗里，准备好

7. 芝麻酱2大勺，放小勺生抽，2大勺糖，一小勺盐

8. 将芝麻酱加水调成糊状

9. 锅里放油，放去洋葱块，炸成糊边状，捞出

10. 再放入大葱，香葱，炸至金黄色，捞出

11. 将热油倒入准备好的花生碎，辣椒粉碗里

12. 将热油倒入准备好的碗里，

13. 做热水，水开放入干碱面

14. 大约煮开。加冷水，再煮大约6～8分钟，过冷水

15. 把面放入碗里，倒入芝麻酱。倒入热油，放上鸡肉丝，黄瓜丝，超级美味的鸡丝凉面可以吃喽！