清汤鱼饼汤

用料  

清汤鱼饼汤的做法  

1. 1：将鱼丸切片，鱼饼切条，萝卜切段，洋葱切厚片，大葱切段，大蒜和姜切片，小米辣切段，金针菇切段，干裙带菜温水泡发，香菜切小段（以上步骤准备好）

2. 2：锅中烧水放入处理好的萝卜，小米辣，金针菇，裙带菜，洋葱，大葱，大蒜和姜（如果怕洋葱大葱大蒜和姜煮的太烂可以水开后过段时间放）

3. 3：然后放入一小勺糖，一小勺盐，3勺酱油，1勺胡椒粉，半勺鸡精，半勺耗油

4. 4：水开后中小火炖煮30分钟（如果希望鱼饼软一些可以开锅后20分钟放入，如果希望有弹性一点可以开锅30分钟放入）

5. 5：萝卜煮透明后，关火捞出，最后加几滴香油，撒上香菜段就大功告成了，是不是很简单呢！