玉米笋胡萝卜炒茭白
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无油版
用料
胡萝卜 | 一段 |
茭白 | 两根 |
玉米笋 | 几根 |
香醋/陈醋 | 适量 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
花椒粒 | 按需 |
干辣椒碎 | 按需 |
玉米笋胡萝卜炒茭白的做法
锅内放入适量水,放入花椒,干辣椒碎,烧开水,再放入玉米笋(不容易熟,需切半),盖盖子焖煮一会儿,再放入茭白片和胡萝卜煮(胡萝卜切薄片就再晚一些放入)。放入香醋,盐,香菇粉调味后,适量收干汤汁后装盘即可。
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