停不下来的茭白胡萝卜炒肉

这个方子超级简单！只要准备好食材，再一样一样往锅里扔就行了，简直没有任何技术难度，对厨房小白非常友好哦！

用料  

停不下来的茭白胡萝卜炒肉的做法  

1. 准备食材：
   猪肉切丝；茭白去掉叶子和根部，切丝；胡萝卜去皮擦丝；线椒斜切丝；蒜拍碎

2. 起锅烧油，油热→放蒜瓣；
   蒜香后→放肉丝；
   肉丝变色后→放胡萝卜；
   胡萝卜略变软后→放茭白；
   茭白变软后→放线椒；
   再加一点清水和生抽，翻炒均匀（因为不放盐，生抽稍微多点才有味道）。

3. 收收汁就可以出锅啦！
   茭白味道非常鲜美，口感嘛，略像笋，但没笋那么硬，像马蹄，又没有马蹄那么脆，总之我超级喜欢，非常非常值得尝试哦！

小贴士

我喜欢生抽提鲜，所以就没放盐~ 介意的话可以少放点生抽再放盐调味