胡萝卜玉米笋炖牛肉

上个月胆囊发过炎，最近想吃肉，牛肉低脂最佳，弥补我空虚的味。麻辣鲜香，口感清爽。

用料  

胡萝卜玉米笋炖牛肉的做法  

1. 牛肉焯水去血沫生抽腌制备用。油热后加入花椒，姜片，爆出香味后加入牛肉翻炒，加入胡萝卜青椒后加半勺盐，一点糖，适当煸炒后加入两勺水，水快干时加入玉米笋，两分钟后起锅。