吃了会上瘾的“油泼辣子”

用料  

吃了会上瘾的“油泼辣子”的做法  

1. 1、干辣椒和花椒用搅拌机研成辣椒面。

2. 2、辣椒面里加1勺盐、1勺糖、1勺胡椒、1勺味精。

3. 3、加5勺白芝麻，搅拌均匀。

4. 4、锅里烧油，油要多一点，烧到油冒烟。

5. 5、热油浇到辣椒面里，一边倒油一边搅拌。

6. 6、做好的辣椒油放凉。

7. 7、装入可以密封的容器中。拌面、饺子、凉拌菜……加上一勺辣椒油，巨香无比。