【吃了会上瘾】尖椒炒香干

用料  

【吃了会上瘾】尖椒炒香干的做法  

1. 香干切成小片，不用很薄，大概0.5㎝。

2. 青椒或者甜椒，切成丝~

3. 准备葱末和蒜末~

4. 锅中下油，冷油的时候放孜然粒，花椒，麻椒

5. 等到上一部的孜然粒炒出香味，颜色变深了，冒泡泡了，就把葱末加进去~

6. 葱末炒香后，放入青椒~

7. 青椒稍微炒软了，就放入酱油~继续炒香~

8. 最后放入香干、蒜末、白芝麻~多炒一会儿~就能出锅了！
   
   香干如果能炒微焦，更好吃！