香干炒尖椒
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疫情严重,每天和爱人呆在家里一日三餐随性简单。
昨日晚餐:二米粥(小米、大米)+香干炒尖椒。
感觉素炒香干也不错😊记录下来,做为自己的一道家常菜🌹
用料
豆干 | 三块 |
尖椒 | 2个 |
郫县豆瓣酱 | 一汤勺 |
姜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 两汤勺 |
油 | 适量 |
香干炒尖椒的做法
大勺烧热加食用油,爆香姜末、葱花、郫县豆瓣酱,加入香干翻炒,加入适量清水炖一小会(1-2分钟)看水快靠干加入尖椒翻炒、加入生抽翻炒均匀出锅装盘。
小贴士
超级简单快手😊
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