吃了可能会上瘾der酥脆草莓椰香曲奇

星八八在刚过去的夏天出了新品，夏椰草莓星冰乐。来一个超大杯（不要椰蓉）揣上能满足一个下午～

最近买了冻干的草莓粒，想到除了装饰蛋糕之外做一款曲奇也一定会好吃罢(๑>؂<๑）

于是就有了这个方砸！

用料  

吃了可能会上瘾der酥脆草莓椰香曲奇的做法  

1. 黄油+糖粉

2. 充分软化了的黄油呀，跟糖分搅一搅不要有明显的干粉
   

3. 开始打发，中途加椰子香精和香草膏

4. 打发后是这个形态

5. 筛入杏仁粉，再打一打

6. 这个形态！

7. 筛入一半的低粉，

8. 到只剩少许干粉的状态筛入另外一半低粉

9. 还是到几乎看不到干粉后加入冻干草莓粒

10. 翻拌均匀后整形成长条状进冰箱冷冻一个小时

11. 这是冷冻后取出来der！
    烤箱可以预热了！
    180度
    饼干胚稍微回温后切片

12. 喏回温不够切了就会有渣渣，我把它摁进去啦！

13. 180度20分钟左右，因为烤箱个性不同，主要看曲奇的状态，四周有上色就可以出炉了

小贴士

重点是黄油充分软化