粘米粉曲奇，这个曲奇酥脆的不得了！！！

酥脆的曲奇饼干，真正的入口即化，和平常的曲奇饼干大有不同，吃了你就会爱上它

用料  

粘米粉曲奇，这个曲奇酥脆的不得了！！！的做法  

1. 原料

2. 原料

3. 细腻的粉质

4. 使用的全部原料

5. 黄油室温软化后，加入糖粉，盐

6. 用电动打蛋器打到顺滑。(微发）

7. 分三次加入蛋黄液打至微微蓬松。（黄油打发的状态，呈现羽毛状）

8. 筛入低粉，粘米粉，奶粉的混合粉

9. 用切刀快速拌匀，切拌的方式。看不到干粉就可以了

10. 装入裱花袋挤出自己喜欢的样子。烤箱预热175°上下火，中层然后进烤箱15-18分钟，颜色金黄色即可；

11. 成品

12. 成品

13. 成品

小贴士

根据自己烤箱调节温度，曲奇容易烤糊，最后几分钟要密切观察
有烘焙问题可以添加微信号：yxb0033,进行烘焙交流