吃了会上瘾的烤鱼🐟无辣版

因为刚生了宝宝，在哺乳期，只能和一切辣的食物拜拜啦。所以做了这个无辣版的烤鱼，不能吃辣的小伙伴也可以试试哦~

用料  

吃了会上瘾的烤鱼🐟无辣版的做法  

1. 将鱼切成2片，用姜和葱，盐，料酒多腌一会儿，(可用保鲜膜包裹放到冰箱)

2. 配菜准备，土豆、莲藕、莴笋、香菇切片，洋葱切丝，腐竹，折耳根、豆芽、花生米准备好（准备几样自己喜欢吃的菜放进去就可以哦）

3. 取适量生抽、蚝油、食用油，搅拌制成酱汁，刷到鱼上，为了让鱼更加入味！

4. 烤箱预热，上下管，200度，25分钟，把鱼烤熟

5. 配菜制作：1️⃣锅中热油，加入葱姜蒜爆香

6. 配菜制作：2️⃣倒入2勺生抽，加入豆豉翻炒，倒入适量清水

7. 配菜制作：3️⃣开始放菜（放菜的顺序根据蔬菜的易熟程度，土豆片、藕片—香菇—莴笋—腐竹—豆芽）翻炒至七分熟即可

8. 鱼的下面铺上折耳根

9. 配菜盖在鱼的上面，放上提前炒好的花生米，放入烤箱烤10分钟

10. 烤好后撒上香菜，再淋少许热油，就可以享受美食啦！

小贴士

选的是清江鱼，刺少肉嫩，口感倍儿棒！