干煸茄子—孕妇餐
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![干煸茄子—孕妇餐的做法步骤图，怎么做好吃]( "干煸茄子—孕妇餐的做法步骤图，怎么做好吃")
茄子富含准妈妈和胎儿生长发育所需的维生素、氨基酸、脂肪等多种营养物质。月子、哺乳期均可食用^O^
用料
| 茄子 | 个 |
| 猪肉 | 50克 |
| 生抽 | 勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜蓉 | |
| 红辣椒 | 2个 |
干煸茄子—孕妇餐的做法
茄子洗净沥干水
![干煸茄子—孕妇餐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干煸茄子—孕妇餐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切段备用
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生姜丝
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肉末
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油锅下姜丝
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肉末下锅翻炒
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茄子下锅翻炒
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加蒜蓉
![干煸茄子—孕妇餐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "干煸茄子—孕妇餐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加辣椒，茄子很吃油的，一边翻炒一边撒些水，这样不要很多油，吃起来就不油腻了。
![干煸茄子—孕妇餐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "干煸茄子—孕妇餐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
翻炒加入大勺生抽翻炒，出锅
![干煸茄子—孕妇餐的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "干煸茄子—孕妇餐的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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