甘惠琼教育与美食今年是一个特殊的日子宅家是责任,美食是信心第一次做沙琪玛用镜头与文字记录下美好....
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甘惠琼教育与美食
2020.02.16/02.23/周日
今年是一个特殊的日子
宅家是责任,
美食是信心
第一次做沙琪玛
用镜头与文字记录下美好....
用料
三个 | |
三个 | |
高筋面粉 | 300克 |
白糠 | 60克 |
油 | 适量克 |
蔓越梅 | 50克 |
黑芝麻 | 15克 |
葡萄干 | 50克克 |
花生碎 | 50克克 |
麦芽糖 | 60克克 |
甘惠琼教育与美食今年是一个特殊的日子宅家是责任,美食是信心第一次做沙琪玛用镜头与文字记录下美好....的做法
2020.02.16/02.23/周日
宅家闲着无聊
第一次做沙琪玛
材料:三个鸡蛋,250面粉,60克糖,60克水 ,60克麦芽糖,蔓越梅,葡萄干,花生碎,黑芝麻
做法一:面粉加入鸡蛋搅拌均匀,揉团,放半小时
二:压平,切长条
三:油温六成,下锅炸,不要炸的时间长
四:水,糖,麦芽糖放入锅中煮化,糖能结小块,马上放入炸好的面条,黑芝麻,花生碎一起搅拌均匀
五:盆下放入一层蔓越梅,葡萄干,黑芝麻,花生碎,把锅中倒入圧平
六:凉后切小块,装入袋中
七:送给朋友一半,自己留下一半。
用镜头记录下美好....
甘惠琼教育与美食包装好
孩子拍的照片
第一次做,没有压实
准备材料
第一步:面粉,鸡蛋揉面
第二步揉好,放30分钟
第三步:切条
第四步:炸好,下锅时没有拍照
第五步:水,白糖,麦牙糖一起煮化
第六步:压平
第七步:切块
自己做放心
切时有点热,没有切好
包装送朋友一半
视频与文字记录美好.......
小贴士
炸时油温不要高,时间也不能炸长
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