教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛
来源：菜肴屋 阅读：2.9W 次
沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，萨其马源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃。
用料
| 饺子皮、熟坚果、熟白 | 适量 |
| 黑芝麻、砂糖 | 适量 |
教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法
饺子皮切均匀颗粒状
![教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第2张]( "教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第2张")
钻钛锅放入适量油加热至油温7成时，放入饺子皮粒炸至金黄即可捞出
![教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第3张]( "教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第3张")
锅中放入适量砂糖，中火溶解糖色至焦糖时，关火放入坚果、芝麻搅拌均匀
![教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第4张]( "教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第4张")
出锅压成型切块即可
![教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第5张]( "教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第5张")
更多创意美食请大家关注我们的公众号
![教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第6张]( "教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第6张")
厨具
![教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第7张]( "教你如何用饺子皮做一款酥香美味的沙琪玛的做法步骤图 第7张")
热门内容
大家都在看
最近更新