美味沙琪玛

用料  

美味沙琪玛的做法  

1. 1.整点面粉，打入鸡蛋，放入发酵粉，再弄点热水，合成面团，给盆盖上保鲜膜发酵半个小时(锅内留热水，盆放里边发酵较快)。

2. 2.发酵好后，案板上撒点玉米淀粉，将面擀平，稍厚一点，然后将擀好的面片分成四条，每条切成小段。不要粘了，尽量将每段分开点放。

3. 3.锅里放入大概一纸杯水，接着放入较多白砂糖，中火不断搅拌到很多泡沫，搅上好一会感觉黏稠了，放入黑白芝麻，蜂蜜，不断搅拌到黏黏的，颜色成为焦糖色为止，接下来放入干果、炸好的面条，关火，翻拌均匀，放入铺有油纸的方形容器中，上边也铺一层油纸用手压成型，拿出来切块即可食用，美味的诱惑实在挡不住啊！