蜂蜜沙琪玛

好吃的沙琪玛，传统的甜味糕点，过年看春晚必备美食😋😋

用料  

蜂蜜沙琪玛的做法  

1. 鸡蛋、面粉、少量泡打粉加适量水揉成面团，醒30分钟。

2. 将面团擀薄，约2毫米，切条状长4、5厘米，放入热油中炸至金黄捞出。

3. 在另一锅中放入冰糖适量水，熬制粘稠状，关火后加入适量蜂蜜搅拌。

4. 拌好糖浆后迅速将炸好的面条倒入，搅拌。

5. 把拌好的面条迅速倒入模具，并压平压紧实，之后再撒上适量黑芝麻。

6. 待模具中的沙琪马冷却后倒出，用刀切块即完成！可以吃啦！