豆腐沙巴鱼饼

某天吃了超市买的日式豆腐鱼饼惊叹口感，但又觉得太咸，那就自己做着试试吧！味道还不错，将食谱分享给大家～ by the way ，下次打算用鳕鱼试试。

用料  

豆腐沙巴鱼饼的做法  

1. 沙巴鱼肉解冻洗净备用。红萝卜、香芹切碎。

2. 鱼肉吸干水分后，剁成泥，在碗里再摔打一阵至微微起胶，就是会粘在一起。

3. 加入豆腐、红萝卜碎、玉米粒、香芹碎、白砂糖、调味粉搅拌均匀。

4. 热锅冷油，油稍微多一点。把拌好的材料装到袋子里，方便挤成一个个小团子。

5. 小火慢煎至两面金黄，晾干油就可以上锅啦。

6. 营养好吃，味道有惊喜。

小贴士

豆腐不要加多，会吃不到鱼味的！豆腐选韧豆腐或者那种可以凉拌的豆腐，不要选老豆腐。