《全世界最简单的西餐》24.沙爹三文鱼汤
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
《全世界最简单的西餐》
【法】J.F马莱著
[本书是我多年烹饪经验的结晶。
它刚好回答了一个我几乎天天都要被问到的问题:“今晚我可以做什么菜? ”
寻找日常的灵感,满足一家老小的需求,用冰箱和食物柜里仅有的几种食材做出品种多样的菜肴-这也许是世界难题。
在这本书中,我希望与大家分享简单、快捷的日常西餐食谱,满足不同人的口味。其实,即使再简单的食材,只要巧妙地搭配,不用花费多少时间,也完全可以做出几道非常可口的简易西餐,甚至还能“镇住”大家,获得意外的惊喜。
这本书推崇“如宜家家具的组装一般简单”的理念:每道菜只需2~6种食材(均配有图片) ,文字仅有几行,你要做的就是烹 一切已就位,下厨吧!]
在此,祝大家度过美好的烹饪与用餐时光!
用料
三文鱼 | 去皮700克 |
西兰花 | 250克 |
粉丝 | 70克 |
鸡汤块 | 1/2块 |
沙爹酱 | 2汤匙 |
《全世界最简单的西餐》24.沙爹三文鱼汤的做法
西蓝花掰成小朵。
将除三文鱼以外的所有食材放入汤锅中,加1200毫升水,小火煮5分钟,期间需不断搅动。
三文鱼切丁,加入汤锅中,继续煮2分钟。
将沙爹三文鱼汤倒入大碗中,撒上盐和胡椒,趁热品尝。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新