香草黄油明虾【全世界最简单的西餐】
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来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味!
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜!
用料
香草荚 | 4 |
黄油 | 120g |
明虾(大) | 8 |
香草黄油明虾【全世界最简单的西餐】的做法
香草荚剖开,刮下香草籽,将香草籽与黄油混合。
明虾对半切开,放入加了黄油的锅中。
加入香草荚,小火加热6~8分钟,期间需不断搅拌。
撒上盐与胡椒,搭配土豆泥一起品尝。
小贴士
可供4人享用。
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