番茄排骨-【全世界最简单的西餐】
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来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味!
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜!
原料合适四人份
准备时间:
烹饪时间:2小时
用料
猪肋排 | 1.5kg |
去皮碎番茄(罐头) | 1罐 |
去核黑橄榄 | 150g |
迷迭香 | 1把 |
盐和黑胡椒 | 适量 |
番茄排骨-【全世界最简单的西餐】的做法
猪肋排切块,放入炖锅中,加入去皮碎番茄,橄榄,半份迷迭香和水
小伙加盖炖2小时,期间若汤汁太少,可添加少许水。
撒上盐,黑胡椒和剩余的迷迭香即可。
小贴士
懒人我用了电高压锅,15分钟就好了~
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