饼干奶油派【全世界最简单的西餐】

来源《全世界最简单的西餐》，一眼看完的菜谱，一手做成的美味！
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！

用料  

饼干奶油派【全世界最简单的西餐】的做法  

1. 将奶酪、奶油、鸡蛋、柠檬汁、柠檬皮丝放入多功能料理机中搅拌。

2. 制成奶酪酱，冷藏1小时。
   用料理机将饼干打碎，备用。

3. 取200g打碎的饼干与融化的黄油混合，倒入烤盘中烤10分钟。
   放凉后加奶酪酱，放入180°C烤箱中烤30分钟。
   最后撒上剩余碎饼干。

小贴士

可供4人享用。
记得冷藏。