椰奶烩蛤蜊【全世界最简单的西餐】

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《全世界最简单的西餐》 价 格:  84 讲到烹制西餐，大家可能脑海中浮现的是繁琐的步骤，不易取得的食材，和做完饭后杯盘狼藉的厨房。而翻开这本书却会给人一种全新的感觉：每道菜只需要2-6种随手可得的食材，搭配巧妙，步骤言简意赅，作者像聊天一样

来源《全世界最简单的西餐》，一眼看完的菜谱，一手做成的美味！
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！

用料  

柠檬草	2根
椰奶	500ml
百里香	2枝
蛤蜊	24

椰奶烩蛤蜊【全世界最简单的西餐】的做法  

1. 柠檬草去皮、切薄片

2. 在汤锅中放入椰奶、柠檬草、百里香与蛤蜊

3. 加热至沸腾，期间需不断搅动。

4. 待蛤蜊开口后关火，倒入碗中即可。

小贴士

可供4人享用。
柠檬草又称香茅