红酒风味牛肉炖土豆
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陪红酒的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 牛肉片 | 150g |
| 土豆（洗净，削皮，切成一口大） | 300g |
| 洋葱（洗净，去皮，切成薄片） | 120g |
| 蘑菇（自己喜欢的。撕开小束或一口大） | 150g |
| 大蒜（去皮，切成薄片） | 1瓣 |
| A 干葡萄 | 30g |
| A 红酒 | 100ml |
| A 饮用水 | 100ml |
| A 鸡精 | 5g |
| A 酱油 | 1/2勺 |
| 橄榄油 | 适量 |
红酒风味牛肉炖土豆的做法
准备平底锅。将橄榄油和大蒜倒入锅里，点中火，等待30秒。将洋葱放入锅里，炒2，3分钟。将牛肉，土豆和蘑菇放入锅里，炒2，3分钟。
将A用量倒入锅里。沸腾后去掉涩味。火调为小火。盖盖子煮15分钟。灭火
做好了。将步骤2菜装碗就可以吃。
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