番茄风味鸡翅中炒鹌鹑蛋
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陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡翅中(放盐,胡椒粉和白料酒) | 550g |
鹌鹑蛋(煮好) | 12个 |
盐,胡椒粉,白料酒 | 少量 |
A 番茄酱 | 2勺 |
A 蜂蜜 | 2勺 |
A 酱油 | 1勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 白料酒 | 1勺 |
黄油 | 1.5勺 |
干欧芹(没有也可以) | 适量 |
番茄风味鸡翅中炒鹌鹑蛋的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。黄油放入锅里,点中火。将鸡翅中(先皮面朝下面)放入锅里。烤至熟。将鹌鹑蛋和A用料倒入锅里抹满。盖盖子。火调为小火。蒸1分钟。打开盖子,火调为中火,翻炒2,3分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
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