枫之味道～红烧日本豆腐
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![枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图]( "枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图")
用料
| 日本豆腐 | 2条 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 淀粉、葱、蒜、生抽、耗油、盐、白糖 | 适量 |
枫之味道～红烧日本豆腐的做法
青椒、胡萝卜切好
![枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第2张]( "枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第2张")
日本豆腐切片
![枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第3张]( "枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第3张")
日本豆腐沾淀粉下油锅炸之金黄
![枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第4张]( "枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第4张")
葱蒜切碎，生抽、盐、糖、耗油、剩下的淀粉倒入碗中，用清水搅拌
![枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第5张]( "枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第5张")
油热放葱炒香，倒入青椒、胡萝卜翻炒断生，放蒜和炸好的日本豆腐炒片刻后，倒入准备好的料汁
![枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第6张]( "枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第6张")
大火收汁，待汤汁浓稠，关火出锅
![枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第7张]( "枫之味道～红烧日本豆腐的做法步骤图 第7张")
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