红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐

上大学时，校门口饭店吃过红烧豆腐，再也没吃过。很怀念，偶然一次碰见超市有卖的，原来日本豆腐叫了这么一个美女的名字呀，玉子。好吧，开始做。

用料  

红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐的做法  

1. 这个马铃薯淀粉有年头了，老家特产，估计现在买不到了。

2. 裹着干淀粉在少油的平底锅里煎一下，等到成形，浅黄色了反面再煎。

3. 两面都煎一下。颠勺儿，两面都金黄色就可以放点生抽和耗油。

4. 继续翻炒

5. 孩子不爱吃葱，我放大根为了好挑出来。

6. 香，我去吃饭啦。

小贴士

小火，有耐心点哦。