枫之味道~照烧肥牛饭

用料  

枫之味道~照烧肥牛饭的做法  

1. 蒜切碎

2. 洋葱切小块，酱油、老抽、耗油、蜂蜜、少量盐、清水混合做料汁。

3. 牛肉切小块，（省事的话可以用肥牛卷，）过水焯一下，肉变色捞出，洗去沫。

4. 起锅烧油，油热后放蒜爆香，下入洋葱翻炒，断生后下牛肉，加黑胡椒再翻炒两下，倒入料汁，大火收汁，看汁粘稠即可出锅。米饭上浇上汤汁，肥牛摆在旁边撒上芝麻就可以开动了。