自制入味水煮
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加了白萝卜不上火
用料
鸡翅 3个 | 鸡脚 3个 |
五花肉 2两 | 花椒 八角 桂皮 些许 |
小白菜 或别的绿菜多点 | 萝卜 1根~不上火 |
自己相加的各种菜 | |
自制入味水煮的做法
1.用葱姜蒜,生抽,十三香,盐把鸡翅鸡脚提前腌制1小时
2锅里放油炒五花肉出油,然后放了豆瓣酱炒
3放鸡翅鸡脚一起炒
4加八角,桂皮,花椒炒
5差不多了加水煮白萝卜,多煮会萝卜不易烂,这样鸡翅那些也绝对煮熟
6再把提前煮好的一大堆白菜放进去,最后再放入一把香菜香葱,这时间这味道,入味美!!!
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