高钙高维C，还不输颜值……娃娃最爱吃的“清蒸上汤娃娃菜”

用料  

高钙高维C，还不输颜值……娃娃最爱吃的“清蒸上汤娃娃菜”的做法  

1. 洗干净，将硬硬的白色部分切下待用。剩余叶子部份切竖条，装盘

2. 白色部分切小颗粒待用

3. 盐蛋鸭蛋火腿肠切小颗粒备用

4. 冷锅热油（菜油），蒜片++姜颗粒娃娃菜梗子颗粒炒香

5. 再加入蛋和火腿肠颗粒炒香

6. 加入清水+1勺鱼露+鸡油熬3分钟（没有鸡油，起锅鸡精代替）

7. 将熬好的汤料淋在切好待用的竖条娃娃菜上蒸7分钟。
   
   注：同时热锅冷油烧开，放入虾子和汇合蔬菜颗粒炒香。（汇合蔬菜颗粒主要是提高菜品颜值的，若无可忽视，麦德龙应该有卖）。
   
   将蒸好的娃娃菜上淋上虾仁蔬菜颗粒汇合炒，再蒸5分钟后撒上葱花，淋上热油。大功告成