家庭烤肉串
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用料
青椒红椒 | 各俩个 |
竹签 | 一把 |
酱油 | 一勺 |
盐,鸡精,老王十三香,耗油 | 适量 |
油 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
杏鲍菇 | 半个 |
蒜蓉酱,烧烤酱,孜然粉,辣椒粉 | 适量 |
家庭烤肉串的做法
羊肉提前一天切块,放入保鲜碗中,放入各种调料,密封腌制,然后切青椒、红椒、杏鲍菇,一块肉隔一块菜穿起来
准备开烤,刷油烤,快熟的时候刷一层烧烤酱,烤一会撒孜然粉和辣椒粉,再烤一小会,开吃
真的是美味的人间烟火
烤第二拨杏鲍菇羊肉串,方法同上
吃个草莓解解腻
喜欢的可以烤菜卷、火腿肠、香肠,土豆、韭菜啥的,吃的太快没拍😀
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