滑嫩鸡胸肉 香菇鸡片
来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
喜欢健康美味的鸡胸肉
做的不好容易干,柴
这么做真的是太嫩了
适合减脂或者小孩子吃哦
———————————
关注我,美食无限更新中
抖音号:一味一语
小红书:一味一语
用料
鸡胸肉 | 一块切片 |
香菇 | 三朵切片 |
辣椒 | 一个(根据个人口味选择辣椒) |
腌肉料: | |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 半勺 |
淀粉 | 一勺 |
料酒 | 半勺 |
姜片 | 七八小片 |
炒菜料: | |
老抽 | 一点调色 |
葱段 | 七八小段 |
蒜片 | 两瓣蒜切片 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 半勺 |
滑嫩鸡胸肉 香菇鸡片的做法
鸡胸肉切片,放腌肉料,腌制20分钟以上
热锅热油,滑炒鸡片,炒至变色,放入老抽调色,迅速捞出
用炒鸡片的底油小火爆香葱和蒜片
放入香菇片炒软,放入辣椒,放入生抽和蚝油
放入炒好的鸡片,翻炒就可以了
美味出锅啦!
小贴士
1.鸡片,一定要大火快速翻炒变色,放入老抽,调好立即捞出
2.小火爆香调料,大火炒菜
#香菇 #滑嫩鸡胸肉 香菇鸡片 #滑嫩 #鸡片 #鸡胸肉
热门内容
大家都在看
最近更新