香煎滑嫩鸡胸肉（减脂不柴版）

减脂期间，鸡胸肉作为优质蛋白就是减脂佳品啊。这个菜谱取自微博厨男，试过好多次。不管是直接吃还是做沙拉，三明治，都是极棒的。烤箱 煎锅都可以哟~

用料  

香煎滑嫩鸡胸肉（减脂不柴版）的做法  

1. 鸡胸肉切片or切条

2. 放入盐，生抽，黑胡椒，淀粉。拌匀。
   封上保鲜膜。
   放冰箱冷藏15分钟以上。这样会更入味。不要懒哟~~~

3. 方法一：烤箱预热，油可刷可不刷，放入腌制好的鸡胸肉。开烤。自己调整温度时长。我用的200度，4分钟。
   
   方法二：平底锅大火烧热（不粘锅可不放油，粘锅适当刷一层薄油），放入腌制好的鸡胸肉。立马盖上盖子转中火（形成烤箱的氛围），两面各煎2分钟。

4. 出锅。啥也不用干，直接吃，好吃！做沙拉，更棒！