夏日凉菜--生菜拌鸡蛋
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夏天就得吃点凉菜,天气太热了,最近这个生菜拌鸡蛋挺火,我也试试看,味道还不错!哈哈~~~
用料
鸡蛋 | 3个 |
生抽 | 2汤勺 |
醋 | 3汤勺 |
白芝麻 | 1克 |
蒜末 | 10克 |
辣椒丝 | 1克 |
生菜 | 1把 |
红洋葱 | 半个 |
夏日凉菜--生菜拌鸡蛋的做法
不粘锅放底油,放入打散的鸡蛋,炒成颗粒状,取出备用
碗中放入芝麻,蒜末和干辣椒丝
加入生抽,醋搅拌均匀
把生菜切成小块,洋葱切丝,放上鸡蛋碎
最后淋上调料汁拌匀即可!
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