鸡东安

用料  

鸡东安的做法  

1. 放在，葱，姜块，白酒两瓶盖的开水里煮。放在凉水里。先煮十几秒。第二种两三分钟。在水里，加花椒。冷却鸡在煮。煮十分钟，再关火焖十分钟

2. 刷油

3. 你

4. 你

5. 你

6. 猪油。姜，蒜。花椒。辣椒。依次。

7. 放入鸡。放入大半勺白酒。少半勺白醋。蚝油。鸡精，盐。两勺鸡汤。

8. 你

9. 放入葱，芝麻油。再放入剩下的葱。出锅