韩式正宗安东鸡
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正宗韩式安东鸡。超好吃
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 四分之一个 |
干辣椒 | 3个 |
蒜泥 | 两勺 |
酱油 | 半杯 |
糖 | 半杯 |
盐 | 适量 |
鸡腿 | 2只 |
水 | 一杯 |
香油 | 2勺 |
红薯粉 | 100克 |
料酒 | 半杯 |
胡椒粉 | 适量 |
韩式正宗安东鸡的做法
粉条提前泡水约20分钟
鸡肉焯水备用
配菜切块备用
调料(一次性杯子):料酒半杯、酱油半杯。白糖半杯、香油2勺、蒜泥一勺、若干胡椒粉
把鸡肉和调料放进锅里再放水一杯。如果水不够再放半杯。
烧开后加入配菜
土豆熟了之后加入粉条。家里还剩下点年糕我就加进去了。没有可以忽略
汤汁收的差不多放入葱段。小辣椒。撒上点白芝麻点缀一下就可以了。
完成
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