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无油无淀粉健身鸡胸肉饼

来源:菜肴屋 阅读:9.2K 次
无油无淀粉健身鸡胸肉饼的做法步骤图

上班需要提前准备早餐,将提前做好的肉饼做好夹上汉堡或者全麦面包,非常方便哦!

用料  

鸡小胸肉 5块
马蹄 6个
葱花 10克
适量
胡椒粉 适量

无油无淀粉健身鸡胸肉饼的做法  

  1. 准备好材料,用鸡小胸做肉饼,质感会更嫩哦!而且切起来更方便!记住不要用鸡大胸,会很柴。

    无油无淀粉健身鸡胸肉饼的做法步骤图 第2张
  2. 食材放入绞肉器

    无油无淀粉健身鸡胸肉饼的做法步骤图 第3张
  3. 用这个手拉绳的绞肉器还蛮方便的,可以控制食物的颗粒度,不至于颗粒太小没有口感,顺便还能练一下手臂哈哈!

    无油无淀粉健身鸡胸肉饼的做法步骤图 第4张
  4. 小火双面煎金黄色,然后拿起来,隔水熟,大约7分钟。小火煎是为了封锁肉汁,蒸是为了以防煎太久焦了,让里面的肉充分熟透且保持水份。

    无油无淀粉健身鸡胸肉饼的做法步骤图 第5张
  5. 不柴又有口感的鸡胸肉饼就做好啦!加了马蹄有点爽哦!

    无油无淀粉健身鸡胸肉饼的做法步骤图 第6张

小贴士

记住要选鸡小胸哦!

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