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减脂低热量低脂饺子

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
减脂低热量低脂饺子的做法步骤图

用料  

荞麦面粉 200克
普通面粉 20克
西葫芦 2个
云耳 8-10朵
西芹杆 2根
鸡蛋 2-3个

减脂低热量低脂饺子的做法  

  1. 1.按食材比例做出低脂饺子皮
    2.注意要用开水和面,面粉加入一点点盐
    3.和面的时候少量多次倒入,避免倒多水
    4.和好面保鲜膜盖好醒发一下

    减脂低热量低脂饺子的做法步骤图 第2张
  2. 1.馅料准备
    2.西葫芦,芹菜切丝杀出水分,芹菜出水后改到切成丁
    3.木耳切丁备用
    4.鸡蛋打散煎好备用
    5.把备好的食材合在一起调味,只要一点盐,酱油,耗油即可

    减脂低热量低脂饺子的做法步骤图 第3张
  3. 1.醒发好的面戳成长条,切成小块
    2.200克+20克大概是18-20个的量,图方便做的比较大个

    减脂低热量低脂饺子的做法步骤图 第4张
  4. 擀压成皮,不用太薄,比外面卖的厚一点点即可,太厚不好吃,太薄容易露馅,不好捏口

    减脂低热量低脂饺子的做法步骤图 第5张
  5. 做好后就可以开始包了

    减脂低热量低脂饺子的做法步骤图 第6张
  6. 全部完成就上锅

    减脂低热量低脂饺子的做法步骤图 第7张
  7. 水开上锅蒸12-15分钟,就做好了,皮有点嚼劲,非常好吃,不建议水煮,最好是蒸,生煎,或者蒸好后煎,我一般做的比较多,都是蒸好放冰箱,要吃的时候拿出来煎着吃

    减脂低热量低脂饺子的做法步骤图 第8张
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