韩国蜂蜜黄油蒜香酱油炸鸡

想吃韩国炸鸡啊～疫情当前，逼没招了自己做吧～

用料  

韩国蜂蜜黄油蒜香酱油炸鸡的做法  

1. 洗净的鸡翅用牙签扎扎，加入盐和黑胡椒，倒入牛奶腌制半小时以上

2. 捞出鸡翅均匀裹满炸粉，再泡进牛奶，再裹一层，两个裹好的鸡翅撞击几下方便起鳞～           如果没有炸粉只有普通面粉也可以，但要反复浸泡牛奶和裹粉3～4次

3. 油温6成热，中火炸6-7分钟。6成热的油怎么判断呢，把筷子放进去，筷子冒小泡泡就是啦～

4. 酱汁忘记拍照了，小火融化黄油下蒜末，炒香放酱油和蜂蜜，酱油蜂蜜比例1:1，粘稠后关火倒入炸鸡翻拌一下就好啦～

5. 我喜欢脆的，所以用炸鸡沾着酱汁吃呀～

6. 好吃😋