韩式蜂蜜黄油炸鸡
来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
吃腻了可乐鸡翅的盆友可以试试这个,正宗韩国炸鸡的味道
用料
鸡翅中 | 10个 |
牛奶 | 250克 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 5克 |
蜂蜜 | 2勺 |
食用油 | 若干 |
芝麻 | 若干 |
韩式蜂蜜黄油炸鸡的做法
鸡翅中洗净划口控干
控干的鸡翅加入黑胡椒和盐
倒入牛奶没过鸡翅中
准备蜂蜜黄油
腌制四小时的鸡翅中放入适量淀粉和鸡蛋,搅拌均匀
鸡翅倒入锅中炸至表面金黄,凉了之后再复炸一次。
捞出备用
锅中放入少许油,加入黄油炒化,加入蜂蜜,放入炸好的翅中快速翻炒。出锅,撒上芝麻,我家中没有芝麻了。喜欢芝麻的朋友可以撒一些芝麻,颜色好看,味道更香。
小贴士
鸡翅一定要炸两次,五层油温下锅。大火开了之后转小火复炸。不太喜欢黄油的可以少放,一点点就可以了。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新