蜂蜜黄油炸鸡
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用料
鸡腿、鸡翅 | |
腌制调料 | |
1勺盐 | 2勺料酒 |
半勺胡椒粉 | 1包牛奶 |
裹炸鸡 | |
2个鸡蛋 | 3勺面粉 |
炸鸡粉 | |
半勺盐 | 半勺胡椒粉 |
2勺面粉 | 1勺淀粉 |
酱料 | |
黄油40克 | 2勺蜂蜜 |
2勺生抽 | 少许蒜末 |
蜂蜜黄油炸鸡的做法
鸡腿鸡翅加腌料后放冰箱冷藏5小时
鸡蛋面粉搅拌成糊状
腌好的鸡翅倒掉腌制的牛奶后裹一层面糊
准备好炸鸡粉
再裹一层炸鸡粉
锅中热油,5成热(筷子放下去冒小气泡泡)的时候放炸鸡炸6分钟左右
油温升高后再复炸一次哦
热锅后加入酱汁调料
大火烧开后放入炸好的炸鸡,翻炒至炸鸡均匀裹住酱汁
初雪的时候,要吃炸鸡配啤酒哦🍺
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