黄油蜂蜜炸鸡🍗
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
用料
鸡翅 | 6个 |
胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 4勺 |
淀粉 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
蒜 | 8瓣 |
芝麻 | 适量 |
黄油蜂蜜炸鸡🍗的做法
鸡翅解冻后洗干净,表面划几刀,也可以不划;
鸡翅中加入1小勺盐、2勺胡椒粉、200g牛奶,搅拌一下,然后腌3个小时;
腌好后把牛奶倒出,碗中加入1个鸡蛋、1勺面粉用手抓匀;
然后准备一个碗,加入3勺面粉、3勺淀粉,把鸡翅放进面粉内裹匀,然后准备好备用;
油热到筷子上有小泡时,加入鸡翅炸,随时翻面,大概炸十分钟;
炸至鸡翅表面金黄色就可出锅,然后把油再次加热,把鸡翅倒进去复炸一次;
锅中倒入黄油,全程小火加热融化后倒入蒜末,炒匀后加入1勺生抽,再炒下加入1勺蜂蜜后就可关火;
然后加入鸡翅,使鸡翅每一面都裹上汁,洒些白芝麻就可出锅;
炸鸡配酸甜萝卜,更美味!
热门内容
大家都在看
最近更新