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风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版

来源:菜肴屋 阅读:6.12K 次
风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤图

风靡韩国的薯片迷倒了中国,可是真心是土豪薯片啊~ 正品代购要好几十软妹币一包,姐表示,心在滴血。那就自己做做试试,反正就是两个土豆的事儿,砸了也不心疼。成品出炉,好吃!!!!唯一不足是感觉味道没有那么浓,改天再尝试加点别的佐料,改良一下。

用料  

大土豆 2个
蜂蜜 30g
无盐黄油 30g
1g

风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法  

  1. 材料准备好

    风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤图 第2张
  2. 土豆削皮,洗干净,切片。切片越薄越好,烤出来会很脆。请忽略我的刀工,实在不怎么样。

    风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤图 第3张
  3. 黄油称好,放在碗里室温融化。

    风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤图 第4张
  4. 切好的土豆片泡在水里30分钟,去淀粉。

    风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤图 第5张
  5. 等待土豆去淀粉的同时,把融化在室温下的黄油和蜂蜜搅拌均匀,并加1g盐

    风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤图 第6张
  6. 把泡好的土豆捞出沥干,一片一片浸在黄油蜂蜜糊里

    风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤图 第7张
  7. 沾上糊的薯片摆放在盘子里,放入微波炉高火,10分钟,转熟,去水分。

    风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤图 第8张
  8. 转熟的薯片

    风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤图 第9张
  9. 把薯片均匀摊放在烤盘里,190度,20分钟。等待成品吧,屋里香气蔓延!!!

    风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤图 第10张

小贴士

尽量切片均匀且薄,不然就会出现黑糊。

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