宝宝版鸡蛋小饼干
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想要给宝宝各种健康的零食,自己做的更放心
用料
鸡蛋 | 1个 |
糖粉 | 10克 |
低筋面粉 | 40克 |
宝宝版鸡蛋小饼干的做法
打一颗鸡蛋放进无水无油的盆中,加入糖粉搅拌均匀,打蛋器开高速打发全蛋,打到有纹路后开低速打发减少泡泡,打到画8字不易消失即可
烤箱预热,上下火140℃,将低筋面粉过筛至蛋盆中翻拌均匀后装入裱花袋,裱花袋剪一小口挤在装有硅油纸的烤盘上,挤的时候多一点儿距离,然后外表面撒上芝麻进烤箱烘烤20分钟即可,晾凉脱模密封保存
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