宝宝小饼干
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特殊时期,宝宝在家没什么吃的了,特意做点小饼干给宝宝吃!话说这个崽崽最近喜欢吃干巴巴的东西,这个饼干正合他的胃口!
用料
黄油 | 40克 |
糖粉 | 随意,可不加 |
蛋黄 | 1个 |
奶粉 | 10克 |
低筋面粉 | 90克 |
宝宝小饼干的做法
黄油室温软化,加糖,打均匀,颜色变浅
分多次加入蛋黄液(不然不容易打均匀),打均匀,颜色变浅,羽毛状
筛入面粉和奶粉,拌匀,揉成面团,面团比较干,慢慢揉就好了
本想要把面团擀成片,用模具压成饼干形状,由于这个面团太干,一擀就碎了,所以我迫于无奈搓成了圆球,用拇指一按就好了😁想要做成好看形状的饼干,把面粉少加一点吧!
烤箱170℃预热,烤11分钟,具体时间看自己家烤箱脾气吧!毕竟我的烤箱脾气我都摸不准的
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