宝宝放心吃的鸡蛋小饼干
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小宝一岁半,跟着姐姐翻各种零食,还是算了吧,自己做更放心省心
用料
鸡蛋 | 2个 |
奶粉 | 30克 |
低筋面粉 | 30克 |
白砂糖 | 10克 |
宝宝放心吃的鸡蛋小饼干的做法
蛋白加白糖打发至硬性有明显阻力
蛋黄打至均匀有点发白
加入筛好的面粉和奶粉
切拌均匀后装入裱花袋
挤入烤盘放入烤箱,上下火150分钟烤二十分钟,最好不要一次放两盘,因为会受热不均匀
这是两盘一起放的效果,受热不均匀,烤到15分钟左右拿出来翻一面来烤上色会更均匀
放凉后装入密封容器中,我家的没有了就放进了零食收纳袋,完成✅
小贴士
10克的糖会没什么甜味,喜欢甜一点的可以自己斟酌着加5-10克,非常简单,让自己的宝宝们吃得更放心哦~
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