拿手 术后补血 修复组织 健脾胃强筋骨 窝蛋牛肉粥
来源：菜肴屋 阅读：2.08W 次
秘诀：放一勺花生酱和猪油，可以使粥又香又嫩又滑！！！
牛肉选用牛里脊或牛腱子。适合冬日温补。
牛肉蛋白质氨基酸比猪肉更接近人体需要 提高抗病能力 补血修复组织特别适宜
用料
| 生菜 | 片 |
| 大米 | 杯 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 牛肉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 白胡椒粉 | 勺 |
| 姜丝 | 克 |
| 花生酱 | |
| 鹌鹑蛋 |
拿手 术后补血 修复组织 健脾胃强筋骨 窝蛋牛肉粥的做法
水沸腾后 下米 大火🔥煮开 转小火 ，没两分钟搅一下小心糊底。煮20分钟米开花了。米和水1:8
放一勺花生酱和猪油 放伴上蛋清的牛肉和姜丝 放盐 焖一分钟
鸡蛋液到里面 再放5个 整个鹌鹑蛋到 等一会搅动 放胡椒粉 姜末 放葱花 出锅
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