板栗南瓜粥
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从小吃糖炒栗子比较多,后来到南方上大学,才吃到板栗烧鸡这样的菜,于是板栗继土豆和芋头之后顺利成为我心中“怎么做都好吃”的食材。
下面是文艺向:
粥是很安抚人心的食物,从准备到完成,简简单单,没什么花枪可耍,就像好多事,你不必急,你要等。
用料
板栗 | 6颗…克 |
大米 | 1/4杯 |
南瓜 | 100克 |
糯米 | 1/3杯 |
小米 | 1/2杯 |
阿胶枣 | 4颗 |
板栗南瓜粥的做法
备料:
板栗去皮,可以先煮熟再用凉水泡,这样比较好剥。这里我把部分板栗搞碎,留了几个整的,为了既能享受大口吃板栗的满足也能享受每口都有板栗的惊喜~
南瓜切块,大概1~2cm立方块儿。
枣切开。所有原料一起煮,我用的是电压力锅,煮粥功能,15分钟之后,一碗香香软软糯糯的板栗南瓜粥就搞定啦!
小贴士
水的多少,放不放糖,看个人爱好和心情咯,做人嘛,最重要开心啦🤓
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