板栗瘦肉粥
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用料
| 大米30g、小米20g | 熟板栗3个、瘦肉30g、水600ml、鸡毛菜少量 |
板栗瘦肉粥的做法
大米、小米、肉、板栗、鸡毛菜
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水煮开➕大米、小米煮沸转小火煮20分钟
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熟板栗碾碎成泥
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肉切小块➕姜片冷水煮15分钟至熟洗净剁碎
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鸡毛菜焯水切碎
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➕肉末、板栗泥继续煮
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最后➕鸡毛菜煮3分钟
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小贴士
板栗含膳食纤维防便秘，但淀粉含量高不易天天吃
这个分量可以煮2碗粥
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